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用料
健康無油!壽喜燒烏冬(小美版)的做法
肥牛5分鐘/50度/速度5清洗
沖洗掉泡沫後放一邊備用
清洗主鍋後,開水入鍋,雞毛菜放入主鍋,2分鐘/98度/速度5焯水,結束後瀝乾水放一邊備用
放入烏冬面,3分鐘/98度/速度5焯水,結束後瀝乾水放一邊備用
鍋物底料與肥牛放入主鍋,3分鐘/V/速度1爆炒
加入烏冬面,2分鐘/V/速度1烹煮,不要加量杯蓋,便於收水
盛盤,最後放上雞毛菜擺盤
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