糯米灌蛋

用料  

糯米灌蛋的做法  

1. 準備好所有需要的食材，洗淨。糯米需要提前用水泡12小時。

2. 將鹹蛋洗淨，掏洞，蛋白倒出。

3. 鍋內放油，依次按照這個順序翻炒。

4. 依次加入這些材料繼續翻炒，最後倒入泡好的糯米，關火。

5. 裝進一個容器內

6. 用筷子，勺子，等工具，把炒熟的米加菜塞入雞蛋內。

7. 上鍋蒸，大火開鍋後，小火蒸30－50分鐘。

8. 好吃又有營養的糯米蛋就完成啦……

小貼士

裝雞蛋的時候，不要太滿，蒸的時候會出來。