可能因為小時候挑食，不喜歡吃肉，長大以後對肉類也不太感興趣，唯一喜歡吃的就是這道炸裡脊了。步驟簡化一下，現在自己一個人都可以做出來了。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 豬裡脊 | 250克 |
| 麵粉 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
簡單快手版炸裡脊的做法
裡脊肉切條，以上調料混合均勻
![簡單快手版炸裡脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單快手版炸裡脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
油溫6成熱下里脊
![簡單快手版炸裡脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單快手版炸裡脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再復炸一次
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小貼士
注意別讓油濺到😂
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簡單快手版炸裡脊
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