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香酥裡脊肉 簡單健康無油空氣炸鍋版

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香酥裡脊肉 簡單健康無油空氣炸鍋版的做法步驟圖

想吃炸豬排,又不想起油鍋,用空氣炸鍋來做,不放一滴油,同時又有油炸的香酥口感,簡單又健康。

用料  

裡脊肉 400克
2大勺
生抽 2大勺
蠔油 1小勺
適量
蒜粉 1小勺
姜粉 1小勺
孜然粉 1大勺
辣椒 1大勺
澱粉 適量
雞蛋 1-2個
Ponko麵包糠 半杯

香酥裡脊肉 簡單健康無油空氣炸鍋版的做法  

  1. 裡脊肉切片,加鹽,料酒,生抽和其他調料醃製15分鐘。依次裹上澱粉,雞蛋液,麵包糠。預熱空氣炸鍋330F/170C,烤20分鐘即可。

    香酥裡脊肉 簡單健康無油空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 吃的時候搭配辣醬油,還可以再撒上一些辣椒粉/孜然粉。

    香酥裡脊肉 簡單健康無油空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張
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