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新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚

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新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖

沒啥故事,就是饞了想吃新鮮的魚了

用料  

黑魚
薑片
味極鮮醋

新鮮的魚應該被這樣對待—清黑魚的做法  

  1. 鮮活的黑魚去鱗

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第2張
  2. 開肚,取出內臟洗淨血液,魚身改刀備用

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第3張
  3. 盤中鋪薑片,魚擺盤後放上蔥薑絲,再淋入點料酒

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第4張
  4. 開水入鍋蒸十五分鐘(根據魚的大小數量決定),取出後倒掉盤中一部分湯水

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第5張
  5. 在魚身上澆上味極鮮、蒸魚豉油、鹽和少於糖、醋調的料汁。

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第6張
  6. 放入蔥辣椒喜歡的還可以加入蒜瓣,將油燒熱,澆上。就可以了

    新鮮的魚應該被這樣對待—清蒸黑魚的做法步驟圖 第7張
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