做青梅酒剩下不少青梅，再做一些青梅醋汁吧
用料
| 青梅 | 2.5斤 |
| 黃冰糖 | 700克 |
| 白米醋 | 1.5升 |
青梅醋汁的做法
青梅鹽水侵泡洗乾淨
![青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第2張]( "青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第2張")
自然晾乾
![青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第3張]( "青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第3張")
一層青梅一層冰糖放好
![青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第4張]( "青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第4張")
倒入白米醋
![青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第5張]( "青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第5張")
完成！三個月後可以品嚐！倒出一小杯做好的青梅醋加涼白開稀釋後放入冰塊，爽歪歪！
![青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第6張]( "青梅醋汁的做法步驟圖，青梅醋汁怎麼做好吃 第6張")
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青梅醋汁
食譜館
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