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如何炸鍋包肉

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如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬裡脊
土豆澱粉
白胡椒粉,鹽

如何炸鍋包肉的做法  

  1. 要用純土豆澱粉,放入碗麵後加涼開水,攪拌均勻後靜置24小時以上。

  2. 豬裡脊肉洗淨後切成片,然後每一片用刀背橫向縱向砸成更大的薄片,然後一切兩半

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 處理完是這個樣子(給它鬆鬆骨一會兒好入味)

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 將處理好的肉加鹽,白胡椒粉,一點點料酒,用手抓勻醃一會

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 將土豆澱粉沉澱後的上面的水倒掉,然後放到醃好的肉面,讓每一片肉都裹上澱粉漿

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 這是第一遍炸的樣子,撈出後等待復炸

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 這是第二遍炸

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 我又炸了第三遍

    如何炸鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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