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夏日炎炎,涼拌黃瓜清爽怡人。配酒也很是愜意!
用料
涼拌辣黃瓜的做法
黃瓜滾刀切成小塊
將醋和生抽混合,差不多七比一的比例
將姜,大蒜切碎,再將辣椒剪成小段。一起放入油鍋炒幾秒鐘便可
將炒過的蒜薑辣椒連帶油一起倒入醋和生抽中,再根據口味放入糖和麻油。攪拌攪拌。。。最後把這個醬汁灑在黃瓜上!完成!
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