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夏日追劇必備檸檬雞爪

食譜館 人氣:2.36W
夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖

因為迷戀吃雞爪 ,又覺得外面的處理不一定乾淨,就做了這個檸檬雞爪啦!!!夏天雞爪放冰箱涼一下再吃簡直不要太開心哦!!!

用料  

雞爪 20只
泡椒 10只
少少的
金標生抽 適量
香菜 6根
花椒粒 一把粒
八角香葉 2個
6片
3瓶蓋
生抽 大大勺
檸檬 半個

夏日追劇必備檸檬雞爪的做法  

  1. 給雞爪爪們剪指甲(注意衛生,一定要剪!)

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 加薑片  料酒 蔥(一根根的)煮一會兒,讓雞爪洗一洗澡  洗洗更乾淨

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 少量(非常少量)的油  把小紅米椒和蒜片  熱一熱,炒香

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 加礦泉水(涼開水)泡椒幾顆 ,香葉八角兩三個,花椒,和我深愛的金標生抽。多放一點水,一會兒要放雞爪進去煮。

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第5張
  5. 雞爪煮熟後瀝乾水,然後一切為二,放進去,給我煮!!!看個人喜歡口感。我喜歡煮久一點。也可以放一點點白糖提味。

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第6張
  6. 檸檬切片,香菜切段。雞爪煮熟後,全部都撈起來放在保鮮碗裡晾涼,保鮮碗下面墊一層檸檬片,上面蓋一層檸檬片。放冰箱裡一會兒,吃之前香菜切段放上去,好看又好吃!!!

    夏日追劇必備檸檬雞爪的做法步驟圖 第7張

小貼士

雞爪雖然好吃,不要貪多啊,我做了兩斤雞爪,連吃了兩天,嘴巴都起泡了,但是還是耐不住!!!太好吃了!!!
檸檬雞爪,夏日追劇必備!!!
【版權所有-花園小吳】我只是個勤勞的愛吃佬

TAG標籤:#雞爪 #檸檬 #