每年聖誕都會做些應節的食物,做得最多的可能就是烘焙類的,今年來點不一樣~用好侍的番茄紅燴調料搭配飯團做個可愛萌趣又美味的蓋澆飯~小朋友們看見胃口也能大開喲~
用料
白米飯 | 2碗 |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 1/2個 |
雞腿 | 2只 |
好侍番茄紅燴調料 | 1盒 |
西藍花 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
雞蛋 | 2個 |
午餐肉 | 1片 |
淡鹽醬油 | 1小勺 |
飯糰模具 | 1個 |
聖誕花環番茄紅燴飯的做法
首先在煮米飯的時候把需要的食材準備好
雞蛋和蛋清分開,用不粘鍋小火攤熟
西紅柿洋蔥切塊,西藍花切小朵後用鹽水浸泡,雞腿去骨後切塊
胡蘿蔔切薄片,西藍花清洗後焯熟
熱鍋熱油後放入洋蔥煸炒出香味,然後倒入雞腿肉
雞腿肉炒至顏色變白後倒入西紅柿翻炒幾下
然後加入清水沒過食材
水開了後調小火,加入這款好侍的番茄紅燴調料
加入調料攪拌至融化,然後開中火燉到湯汁濃稠就可以了
米飯煮好後取一小碗加入半勺淡鹽醬油拌均勻
然後取白米飯圍著盤子捏出一個圓圈,把西藍花圍一圈插在米飯上,胡蘿蔔切條擺成蝴蝶結
然後把蛋皮,胡蘿蔔,切片的午餐肉,海苔利用模具壓出星星,禮物,雪人以及聖誕老人、馴鹿飯糰需要的表情,聖誕老人的帽子我另外用了番茄皮
接著用模具做出聖誕老人和馴鹿的頭型,然後把壓好的表情和裝飾擺放在飯糰上
花環飯糰上裝飾完以後,倒入番茄雞肉紅燴醬汁
最後把聖誕老人和馴鹿飯糰擺在花環內就完成啦!其實做法都很簡單,但是顏值卻很高吶,用這款番茄紅燴調料,還能輕鬆做出西餐廳的味道,有顏有味的使家裡今年聖誕更有氣氛啦~!