夏天沒胃口，素菜最得心意
用料
| 豆腐 | 一塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 玉米澱粉 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 清水 | 半碗 |
㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法
先調個醬汁，兩勺生抽，一勺老抽上色，一勺玉米澱粉，一勺蠔油，半勺糖，半碗清水攪均備用
![㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第2張]( "㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第2張")
豆腐切塊，先裹一層玉米澱粉，再裹雞蛋液
馬克西姆平底鍋放一點油，小火下鍋煎豆腐，煎到兩面金黃![㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第3張]( "㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第3張")
最後加入調好的醬汁，湯汁濃稠即可開吃！
![㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第4張]( "㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第4張")
比路邊攤還好吃
![㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第5張]( "㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第5張")
外酥裡嫩好好吃😋
![㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第6張]( "㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步驟圖 第6張")
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㊙️外酥裡嫩巨好吃的脆皮豆腐
食譜館
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