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尖椒雞翅根

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尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃

用料  

雞翅 1-2斤
尖椒 2-3個
土豆 1-2個
花椒

尖椒雞翅根的做法  

  1. 雞翅根或者雞翅或者帶皮整雞切小塊,洗淨,兩瓷勺白酒醃一下

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆切片泡水洗掉澱粉

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第3張
  3. 尖椒切滾刀塊

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋內加油,下雞肉,加適量花椒,蓋蓋等雞肉自己出水,調中小火用它自己出的水燉煮一下 (這個菜想好吃多加花椒和白酒)

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第5張
  5. 湯汁快乾時再加兩瓷勺白酒,可適量再添一些花椒,加鹽,翻炒後加土豆片改中火,用雞出的油煎煎土豆片

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第6張
  6. 汁完全收幹,土豆片雞肉有些焦黃時最後下尖椒,大火翻炒覺得尖椒好了就可以出鍋了。菜的關鍵點就是花椒,白酒和鹽

    尖椒雞翅根的做法步驟圖,尖椒雞翅根怎麼做好吃 第7張
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