最簡單之鹽焗雞尖雞翅根～

第一份工作的最後一天，做給同事們吃的一道第一次做的菜～十分成功。同事還問了做法。🌼

用料  

最簡單之鹽焗雞尖雞翅根～的做法  

1. 雞翅根，雞尖（或者其他想鹽焗肉類）搓洗三遍。擠幹水分。（家裡沒有廚房紙，所以手動擠乾淨🤣）
   用牙籤或者叉子在肉表面均勻戳洞。（使之好入味）

2. 倒入25克左右鹽焗粉，不加其他料。用手抓勻，保證每一個肉肉都有醃製到。
   靜置20-30分鐘。

3. 電飯煲放少量水，再放入蒸架。
   拿一圓盤（可放入電飯煲的大小）切八片薑片鋪底，然後倒入末底的食用油待用。

4. 醃製時間到，將肉肉均勻鋪在上一步驟的盤子裡。
   放入電飯煲支架，按煮肉類鍵。
   起鍋把肉肉一個一個另盤裝置風乾撒上白芝麻即可～

小貼士

入口即化，老人也適用。
如果不想吃那麼軟也可按煮飯鍵。
這個譜子是根據APP要翻面鹽焗雞的改編版～
歡迎使用。