防秋燥，乾了這碗雪梨馬蹄椰汁湯

秋季的天氣容易燥氣傷肺，出現面板乾澀，脣乾，咽痛，乾咳等不適，故秋分後當注意少吃煎炸，燒烤，辣椒，火鍋等物，當滋陰潤肺，以緩其燥。
都說藥補不如食補，眼下正值初秋時節，應當重清潤，切不可過早進補，以免加重秋燥，可以多喝些清熱生津的 湯水，以下幾種適宜秋燥的食物可搭配煮湯來緩解乾燥。梨，銀耳，蓮藕，蓮子，甘蔗，山藥，板栗，百合，大棗，蜂蜜，杏仁，南瓜等。

秋季多喝湯的好處
1.秋季多發呼吸道疾病，常喝湯能補肺潤氣，減少呼吸道感染的機率，提高免疫力
2.秋季是最容易出現腎虛的季節，多喝湯能滋陰補腎
3.秋季乾燥，粉塵過敏易口眼乾燥，面板過敏幹癢，這時候喝湯能補脾虛，今兒做一個馬蹄雪梨椰汁露，簡單方便，濃郁的奶味，口感脆嫩的馬蹄和雪梨的清香，莫名的好喝。

用料  

防秋燥，乾了這碗雪梨馬蹄椰汁湯的做法  

1. 雪梨和馬蹄洗淨後去皮切粒備用，我是磨成粉了，你們可不磨，用料根據人數調整，我這個是單人份的量

2. 找一個乾淨的鍋，倒入椰漿和適量清水，大火煮開後放入馬蹄和雪梨丁，改中火煮5分鐘，放入冰糖化開即可。雪梨要想脆一些，出鍋前放就好

3. 濃郁的奶香，甜而不膩，清爽卻濃郁的口感，小朋友也可食，又簡單，也很好喝。

小貼士

注意事項：1.秋季在家熬湯時要控住油鹽糖的量，尤其是三高的人群，痛風患者不適合飲用濃白的湯，胃酸過多者不建議大量喝雞湯，骨湯，膽囊疾病者要控制脂肪和膽固醇攝入。

2.多秋季多喝水多吃潤喉去燥多食果蔬，蓮藕，苦瓜，胡蘿蔔，山楂，梨，可每日補充一杯牛奶，豆漿，多喝溫開水，蜂蜜水，枸杞茶亦可。
3.注意飲食調理，清淡為主，少吃辛辣燒烤麻辣燙等
4.入秋後要加強運動，適量運動能促進血液迴圈，增強抵抗力，常做深呼吸，有助鍛鍊心肺部的機能，做耐寒鍛鍊，如冷水洗臉，戶外步行，騎車，有氧運動等，但要因人而異，量力而行，不可強力而為之。
5.合理安排作息時間，注意生活護理，保證充足睡眠，保持心情愉悅。