產後食譜之金針北芪鯽魚湯

這是一道補氣養血，還通乳下奶的湯水，非常的有營養哦！最適合產後婦女飲用，北芪補氣，紅棗補血，花生眉豆等有助於下奶，金針通乳，鯽魚營養非常不油膩，普通人家喝也是非常棒的啊！

用料  

產後食譜之金針北芪鯽魚湯的做法  

1. 鯽魚收拾乾淨，用鹽和薑片醃一下

2. 紅棗去核，北芪洗淨；提前泡發花生和眉豆；金針菜提前泡發，後洗淨瀝乾

3. 鍋中煮開水約3000ML，先下花生，眉豆，紅棗，北氏等，再次煮開

4. 另起一油鍋，鯽魚抹點生粉下鍋煎香兩面；把煎好的鯽魚移入湯煲入一起煮開

5. 這時放入金針菜一起煲約1個半小時；最後加鹽食用

小貼士

魚粘點生粉再下油鍋煎，比較不容易粘鍋！