葛根粉芋圓製作

用葛根粉來做的芋圓，挺Q的。
比上次自己用紅薯粉做的還Q

用料  

葛根粉芋圓製作的做法  

1. 紫薯和紅薯去皮，然後切塊開始蒸。大概蒸個25分鐘

2. 把紫薯和紅薯分別壓成泥，然後加入葛粉，加入水，然後攉面。弄成麵糰。

3. 搓成條，然後切成一塊一塊的

4. 切塊

5. 然後放在冰箱冷凍室。

6. 最後裝入保鮮袋，每次吃的時候，燒開水，然後放進去煮一會兒。

7. 用椰奶做底，切入各種水果，把煮好的芋圓放進碗裡開吃

小貼士

如果想吃甜一點的，可以自己在攉成麵糰的時候加一點糖


還有就是紅薯蒸出來水比較多，所以加水的時候得注意。

最最關鍵的是得等蒸出來的紅薯紫薯冷了來才做後面的步驟。