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餃 子 🥟

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餃 子 🥟的做法步驟圖,餃 子 🥟怎麼做好吃

用料  

韭菜 1斤
肉糜 8兩
蔥薑末拌肉裡 適量
雞蛋 2個
花椒粉 適量
食用油 適量
生抽 適量
蠔油 適量
香油 適量
麵粉 1斤(可做50個,用上面的材料量)
溫水 240克
1.1克

餃 子 🥟的做法  

  1. 和餡:食用油燒熱放涼,韭菜切碎拌入油裡。和好的餡兒放冰箱冷藏一會兒。

  2. 和麵:要和得軟和一點,且靜置一小時以上。

  3. 包餃子:中間合攏,兩頭捏住往中間擠壓,包成北方大肚餃。

TAG標籤:#好吃 #餃 子 #
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