1.蒜末。蔥花末,辣椒末,白芝麻一起放入碗中備用。芝麻油燒到微微冒煙,潑燙在以上碗中調料上。
2.加少許鹽,少許白糖,少許白胡椒粉,兩勺生抽,兩勺芝麻醬,半勺醋,半勺蠔油攪拌。攪拌成醬狀。
3.餃子煮熟,直接撈出放在碗中,攪拌均勻放上香菜點綴。
4.美味的拌餃子🥟 就完成啦[嘿哈]
用料
蒜末,蔥末,辣椒末,白芝麻,芝麻油,鹽,白糖,白胡椒粉。生抽,芝麻醬,醋,蠔油。 | |
包好並煮好的餃子🥟7/8/9/10個,一個人量。 |
拌餃子🥟的做法
蒜末,蔥末,辣椒末,芝麻。一起放入碗中備用。
適量芝麻油加熱微微冒煙。以及潑燙是先放入碗中的調料。
加少許鹽,少許白糖,少許白胡椒粉,兩勺生抽,兩勺芝麻醬,半勺醋,半勺蠔油攪拌。
餃子下鍋煮熟。出鍋時直接撈入拌好的醬料中。
餃子在碗中和醬料一起拌勻。最後撒入香菜點綴。一碗美味的拌餃子就完成了。