今天休息為了孩子做點,他們喜歡吃的餃子🥟。
用料
餃子皮1斤 | 80張 |
五花肉2斤 | 1000克 |
韭菜1斤 | 五塊錢 |
紅蘿蔔半根 | 根 |
玉米半根 |
包餃子🥟🥟🥟的做法
將買來韭菜洗乾淨來,晾乾,切細來,備用。
兩斤肉,弄成肉沫。
將半根紅蘿蔔,半根玉米,剁細來,攪拌一起,加入一點肉沫,攪拌。。加入,一勺鹽,半勺雞精,半勺耗油。攪拌均勻。
韭菜和肉攪拌一起,放入兩勺鹽,一勺雞精,一勺耗油。攪拌均勻。可以用舌頭試一下。味道。。
10塊錢餃子皮
所以材料弄好備用。
完成餃子🥟,任意形狀自己喜歡就可以。。
小貼士
放鹽巴以後自己用舌頭試味道,太淡就在加鹽巴。