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用料
家常炒青菜的做法
菜入鹽水浸泡後清洗乾淨
切散
鍋內加油燒熱,放入一片大蒜菜切好後倒入鍋內翻炒翻炒看著焉下去,料酒灑一圈,繼續翻炒
翻炒看著差不多,加入熱水平平,蓋鍋蓋喜歡爛一點,燜燒三分鐘一般2分不到就可以出鍋
出鍋前加鹽,味精,即可
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