用料
| 包菜 | 一個 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 青椒 | 適量 |
素炒包菜的做法
把包菜和所有配料已經切好備用
![素炒包菜的做法步驟圖，素炒包菜怎麼做好吃 第2張]( "素炒包菜的做法步驟圖，素炒包菜怎麼做好吃 第2張")
鍋裡放油，燒熱下包菜，包菜炒軟放幹辣椒，然後放醋，可以讓包菜更香脆，炒3分鐘左右，放蒜片，放青椒，放鹽，最後再放一點醋，炒兩分鐘左右出鍋就可以啦。
![素炒包菜的做法步驟圖，素炒包菜怎麼做好吃 第3張]( "素炒包菜的做法步驟圖，素炒包菜怎麼做好吃 第3張")
小貼士
蒜可以根據自己口味決定放不放，油不要燒太熱，稍微冒一下煙就趕緊放包菜
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素炒包菜
食譜館
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