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想吃粽子又不會包腫麼辦?我就是腦洞突然開了一下~利用家裡現有的食材,懶人版粽子造起來💃🏻💃🏻💃🏻
用料
懶人版粽子的做法
糯米我選了圓糯米浸泡了4小時以上,然後瀝乾水分;粽葉浸泡刷洗乾淨後用水煮開再放至冷水裡浸泡待用;其他材料切丁。
調料全部放入糯米里,用手拌勻,靜置30分鐘,再加入其他食材,拌勻。
粽葉鋪滿蒸籠,周邊也圍上。
把拌好的食材盛放好,抹平。
上面也蓋上粽葉~然後上鍋蒸熟就好啦~我用電蒸鍋,45分鐘定時。
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