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現在的香蕉好便宜,買了10斤回來,天熱不好保右,把它切開風乾成香蕉幹,可以慢慢吃
用料
香甜軟糯的香蕉乾的做法
香蕉剝開皮。最好買不要太熟。
切成片,(最好切薄些,容易幹)。我切得太厚了,風乾了二天,還沒幹
風乾機50度,我用了2天,就是切得太厚。香蕉容易氧化,切好馬上要風乾,要不表面容易氧化變黑。
終於幹了,糯糯的囗感,香蕉原味十足,非常好吃。弄乾後,要馬上密封起來,要不會容易潮。
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