總之 非常好吃！必須存下菜譜～
用料
| 熟透香蕉 | 1根去皮125克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油融化 | 50克 |
| 白糖 | 35克 |
| 紅糖 | 35克 |
| 麵粉 | 35克 |
| 玉米面 | 60克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鹽 | 1克 |
| 肉桂粉 | 3克 |
香蕉碾成泥，和融化的黃油，白糖紅糖攪拌均勻。加入雞蛋，攪拌均勻。
麵粉玉米麵鹽和泡打粉肉桂粉混合均勻後 加入到前面的雞蛋糖油混合物中，單抽攪拌均勻成糊。
麵糊倒入紙杯中，分五個紙杯，180度30分鐘。也可以烤一個大的。配方量2倍就差不多是一個一磅的磅蛋糕模具了，大的烤45-60分鐘。
小貼士
烤之前上面可以撒上熟核桃碎堅果碎蔓越莓乾等等
