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用料
西葫蘆圓子的做法
西葫蘆用模具擦絲 然後切兩刀 把大蔥切碎 和西葫蘆放在一起 放鹽 雞精 生抽 胡椒粉 也可以不放胡椒粉 在放點水 手抓均勻 在放麵粉 攪拌均勻 放雞蛋
然後手抓均勻 面不能硬 也不能太軟 然後鍋裡放油 我放了半鍋油 然後大火燒 油不要燒太很 然後手抓面 一邊擠一邊拿勺子挖 剛好一個園的放鍋裡 炸黃了 盛出來
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