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用料
自發豆芽菜的做法
綠豆適量,浸泡一夜。第二天放入礦泉水瓶裡(瓶底戳孔可以漏水),上面用乾淨的小毛巾蓋好防光保溼。每天早晚淋水各一次,至4到5天時就像上面這樣發好了。
洗乾淨後下鍋炒。(豆芽根可去可不去,不影響口感哦。)
色香味俱佳的綠色食品——豆芽菜做好啦。
小貼士
發豆芽過程中,用黑色垃圾袋遮住礦泉水瓶防光,保持豆芽的色白和脆嫩。自發豆芽絕對的綠色食品哦。
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