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簡單家庭版自發豆芽
08-27
為我的妹妹們寫的用料綠豆100克(二兩)水底部打洞的兩升飲料瓶布兩塊(一塊直接蓋在豆上,一塊遮光。壓豆的重物(我用的是沙爹醬罐,裡面裝水或者石頭。簡單家庭版自發豆芽的做法綠豆用50度左右的溫水浸泡一天,中間換兩次水。(換...
自發粉能做什麼2:典型餅乾-薑餅
04-06
圖片和配方翻譯自澳洲食譜。姜碎可以換成任何果仁、乾果。30個。用料自發粉350克鹽一撮小蘇打bicarbonateofsoda1茶勺白砂糖150克姜碎1湯勺黃油125克焦色糖漿goldensyrup75克雞蛋1個橙皮屑或檸檬皮屑1茶勺自發粉能做...
自發粉糕
06-05
用料自發小麥粉300克白糖150克生油50克雞蛋3只水200克自發粉糕的做法用雞蛋3只,加入油、水、糖一起攪至起泡。然後慢慢分次倒入自發小麥粉,輕輕攪勻待用。用花生油塗糕盤一遍,再將粉漿倒入盤內。待水沸後隔水用大火蒸20...
超級完美的自發綠豆芽
05-26
每年新綠豆來了都要發幾次綠豆芽,涼拌清炒都非常清香美味,能量又高,營養豐富,是初夏時節最適合做涼麵澆頭的一道菜餚。用料綠豆100克水沖水數次超級完美的自發綠豆芽的做法提前一晚泡發三把新有機綠豆,注意不能有壞豆和破...
用牛奶盒自發白胖豆芽
06-14
從來不敢在外面買豆芽,因為都是用了藥水的,怕對身體有害。所以平時一年也吃不了幾次豆芽,怕麻煩。用牛奶盒發豆芽是我大姨剛教的,試了幾次很成功,比我以前用別的容器養的更白白胖胖,並且更省事。現在家裡每喝完一盒牛奶就隨...
自發豌豆芽
05-08
無聊打發時間,不喜勿噴!😭😭重要的是自己做的即有成就感,吃著也放心!用料豌豆100克水(泡豌豆用)一小碗發芽盤一個自發豌豆芽的做法準備一個發芽盤將泡好的豌豆控水後平鋪到發芽盤第二天開始冒出小牙第三天第四天第五天第...
自發粉蒸麵包
02-14
自發粉也有春天自發粉可以做發糕、饅頭、包子,也可以做麵包,而且還是蒸麵包!有點手撕麵包的感覺哦!用料2顆雞蛋,2勺奶粉,少許蜂蜜,少許溫水,2杯自發粉自發粉蒸麵包的做法所需食材所有材料攪拌並揉成光滑偏軟的麵糰發酵到2倍大...
自發綠豆芽【零失敗】
03-30
【宅抗疫·發綠豆芽】【全民發豆芽吧】跟一個漂亮外婆學的1/4-1/3杯乾綠豆泡發過夜準備4個礦泉水瓶子,底部挫洞把泡發後的綠豆裝在底部挫了洞的瓶子裡,再把瓶子放在一個漂亮的湯鍋裡,鍋放在灶臺旁邊,室內溫度21度,每天保持...
如何自發豆芽
06-28
豆芽是一道可以隨意搭配的菜,也可以光炒炒,之前同事家裡是發豆芽賣的,經常聽他說怎麼辛苦每2小時要換水衝,後來估計發豆芽的都找到新方法不在這樣辛苦了,但我們就再也吃不到安全的豆芽了😂其實發豆芽很簡單,家庭都可以操作...
麵包機版自發粉面包
08-14
方便,很方便,口感也不錯,有點像小時候學校門口的法式麵包,暴露年紀了,但其實比那個好吃數倍!用料自發粉260克左右雞蛋一隻糖(麵包機配的量勺)大勺4勺鹽(麵包機配的量勺)小勺1/2勺牛奶100ML食用油(配的量勺)大勺2勺麵包機版自發粉...
懶人100%自發豆芽
01-26
簡單快速法用料綠豆隨意小籃子一枚不鏽鋼盆一個懶人100%自發豆芽的做法隔夜把豆泡好冒出小芽即可直接裝入籃子中最上層鋪上小毛巾或者洗臉巾每天在水龍頭沖水早中晚各一次籃子外擱置接水盆最後再蓋層毛巾或者黑色袋子...
春意盎然~~自發綠豆芽
10-26
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料綠豆100克清水適量春意盎然~~自發綠豆芽的做法綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。...
自發粉能做什麼1:香蕉蔓越莓loaf和葡萄乾loaf
04-05
這個自發粉系列是給弟弟整理的,發出來,希望能幫到需要的人。都從澳洲各種食譜中翻譯而來,老外對甜味不敏感,我根據經驗已減糖量。如需要,可按自己口味再調整。loaf被歸為teabread,簡單快手,可鹽可甜。簡單到只有兩個步驟:攪拌...
馬拉糕(自發糕粉版)
03-06
第一次做馬拉糕時因為泡打粉失效了,做成了紅糖發糕😯第二天我去超市時發現泡打粉竟賣光了...找了一圈只找到了自發糕粉🤔…emmm…自發粉裡有泡打粉,也許能試試吧……最後成功了✌️記錄一下,因為我買了兩包粉...下次還做🤪...
自發綠豆芽/自生豆芽/自制豆芽
07-24
看著可愛的小豆子一天天冒芽,一天天長大,最後變成盤中的美食,心情別提多好了,再煩惱的事情都可以拋之腦後,尋得片刻的安寧。用料綠豆110克大礦泉水瓶一個(建議用瀝水籃更好)扎密密麻麻的小洞,也可用帶很多孔的盆(電飯鍋蒸屜也...
蕃茄炒豆芽(自發豆芽)
12-30
自己發豆芽,健康好味。用料半肥瘦豬肉100克番茄1個黃豆芽一把油、鹽、醬油少許蕃茄炒豆芽(自發豆芽)的做法番茄切片、豬肉切片、豆芽洗淨備用(自發的豆芽如圖)開火熱鍋,放入肥肉,小火煉出油。放入番茄炒出紅汁,加入瘦肉片大火...
自發綠豆芽
12-09
4天就可以吃了,和市場的豆芽比起來,根須長,身體短,區別挺大,所以現在都自己發了,不再買了用料可以發芽的綠豆買的時候問一下篩子如圖蓋布不透光的但透氣的就好了我用的就是普通的毛自發綠豆芽的做法我喜歡一次吃一盤,所以一...
涼拌綠豆芽(自發綠豆芽)
03-15
清爽可口,夏季必備用料綠豆芽克蔥,姜,辣椒適量鹽生抽食用油香油雞精醋涼拌綠豆芽(自發綠豆芽)的做法綠豆芽過水焯熟,瀝水備用熱鍋裡放少量食用油,再放蔥薑辣椒和鹽翻炒出香味就可以關火了,倒入綠豆芽,再放點生抽,雞精,醋和香油調...
自發面,自制番茄醬披薩
07-02
用料雞蛋一隻俄羅斯麵粉一小碗酵母半勺西紅柿三個木糖醇4勺芝士隨意青椒,洋蔥,火腿,隨意自發面,自制番茄醬披薩的做法看圖看圖熟啦...
理想自發粉蛋糕
03-04
用料雞蛋5個自發粉200克牛油100克茶油50克白糖100克理想自發粉蛋糕的做法按圖片上的步驟操作即可!理想自發粉水浴法烤箱180度30分鐘!上面的是裝飾用的枸杞,烤焦了!應該出香味快好了再放進去的才對!...
自發海蔘(電飯鍋版)
04-16
海蔘泡發過程,“浸泡、清洗、煮燜、漲發”,必須用無油的容器,最好用純淨水來泡發。需要時間,一般要3~4天,浸泡和漲發中途必須做到早晚換水,放冰箱冷藏,漲發時最好再加入用純淨水制的冰塊對漲發效果更好。用料海蔘若干只純淨水...
自發粉紅糖饅頭
02-19
記錄一下,甜度不夠用料紅糖60克牛奶95克自發粉250克雞蛋1個自發粉紅糖饅頭的做法全部一起扔進廚師機打成光滑的麵糰,放進蒸鍋醒發半小時,開火蒸15分鐘...
自發粉玉米饅頭(超簡單)
02-25
簡單實在的饅頭百吃不膩。小區還在管控中,自發粉所剩無幾啦,好在還有點玉米粉摻雜。自發粉做饅頭想不成功都難啊。玉米味別有風味,愛啦!用料自發粉隨意玉米粉隨意溫水適量白糖適量自發粉玉米饅頭(超簡單)的做法所需食材~開水...
超簡單酥脆奶香麻花(自發粉)
03-12
家有小吃貨,愛吃脆脆的零食。在外面買過兩次小麻花,很快就解決完了,就想著自己動手滿足好吃小嘴巴。已經做過好幾次了。【要點】:★用的自發粉,想失敗都難。其他麵粉這個方法就不適合了。★搓好的麻花不要馬上炸,最好醒10分...
美味多汁豆角包(自發粉版)
12-29
家裡豆角很多,正好網上看到做豆角包,步驟簡單,沒想到很驚豔,肉一點不幹,還多汁用料豆角5-6根肉兩個巴掌大小生抽蠔油老抽蔥姜水美味多汁豆角包(自發粉版)的做法豆角焯水2-3分鐘,變色撈出,過涼水,切成小碎,備用肉餡攪碎,➕生抽➕蠔...
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