兔子
用料
| 花椒 | 粒 |
| 鹽 | 克 |
風吹兔的做法
新鮮兔子🐰泡血水，瀝乾水份
![風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第2張]( "風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第2張")
花椒，八角，大料，香葉，草果和鹽炒熱，醃製三天，掛在樓頂天台上吹乾水份，現在溫度低有風最好做風吹食物了，大概4-5天就可以了。
![風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第3張]( "風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第3張")
我這個是吹了5天后的兔子，不想太乾就可以真空包裝放冰箱裡儲存起來了
![風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第4張]( "風吹兔的做法步驟圖，風吹兔怎麼做好吃 第4張")
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風吹兔
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