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用料
酸辣檸檬雞爪|馬克西姆不粘鍋的做法
雞爪剪掉指甲,剁兩半,放入冷水中,加入薑片,料酒,馬克西姆不粘鍋大火燒開
之後繼續煮10分鐘撈出,放入涼水中冷卻。
姜蒜切末,洋蔥切碎,檸檬洗淨切片,小米椒切圈備用
將冷卻的雞爪放入碗中,倒入生抽、老陳醋、蠔油、鹽、白糖、胡椒粉,再倒入切好的備料,攪拌均勻
放入冰箱冷藏兩個小時左右,中間翻動兩次,雞爪更入味。
筋筋道道,超級好吃感謝👉念念的小灶👈分享的美味食譜😋
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