牛排配土豆泥

端午假最後一天，我爸說要吃點兒肉，喝點兒酒╮(╯_╰)╭那我就乖乖去煎牛排吧

用料  

牛排配土豆泥的做法  

1. 所有材料備齊

2. 牛肉切1.5釐米厚，加鹽，胡椒調味…忘了照圖……後面都忘了

3. 土豆拿去蒸熟，加藤椒油，鹽一點，胡椒一點拌勻。西蘭花加鹽焯水。洋蔥切片。

4. 牛肉拍鬆。平底鍋燒熱，超級熱。加黃油，放入牛排，大火數20秒，翻個，數10秒，盛出。剩下的油炒洋蔥。

5. 隨便擺造型，扔到盤子裡。好吃最重要╮(╯_╰)╭

小貼士

牛肉一定弄鬆，不然咬不動。鍋要超級熱！！！！超級熱！！！！就熟20秒就可以了，別怕沒熟，大火加熱鍋就一定7成熟了！！！！