關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>烤箱食譜>菲力牛排配烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

菲力牛排配烤土豆

食譜館 人氣:2.81W
菲力牛排配烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

菲力牛排 1塊
烤小土豆
黑胡椒
西蘭花
花菜
蘆筍
小胡蘿蔔
黑椒汁
橄欖油
黑胡椒碎
黑椒汁一壺

菲力牛排配烤土豆的做法  

  1. 先用迷迭香烤土豆備用,用沸水焯熟西蘭花、花菜、蘆筍(去皮)、胡蘿蔔(去皮刨細)菲力牛排用鹽、白胡椒粉、黑胡椒碎、橄欖油醃製。

  2. 菲力牛排先用扒爐中火,兩面扒出十字格,西蘭花、花菜也用扒爐扒出紋路,然後將菲力牛排跟備用的土豆一起進烤箱蒙烤一下,將黑椒汁加熱。

  3. 擺盤:先擺蔬菜,後襬菲力牛排,再加一盅黑胡椒汁即可出菜