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最近返工都是帶便當剛好冰箱有糯米酒可以解解饞了
用料
朋友家庭聚會必備✅客家姜酒雞的做法
· 熱鍋下油 下黃薑片小火煸出香味· 雞塊下鍋 翻炒至變色· 加入200ml的米酒翻炒 大火煮幹米酒· 加入水 沒過雞塊 蓋鍋蓋大火燒開 舀出油沫 轉中火將水燒乾,加入鹽翻炒即可。
小貼士
姜最好選用黃姜
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