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朋友家庭聚會必備✅客家姜酒雞

食譜館 人氣:1.93W
朋友家庭聚會必備✅客家姜酒雞的做法步驟圖

最近返工都是帶便當
剛好冰箱有糯米
可以解解饞了

用料  

1/4只
黃酒 200ml
黃姜 八片
少許

朋友家庭聚會必備✅客家姜酒雞的做法  

  1. · 熱鍋下油  下黃薑片小火煸出香味
    · 雞塊下鍋   翻炒至變色
    · 加入200ml的米酒翻炒  大火煮幹米酒
    · 加入水   沒過雞塊  蓋鍋蓋大火燒開  舀出油沫  
      轉中火將水燒乾,加入鹽翻炒即可。

    朋友家庭聚會必備✅客家姜酒雞的做法步驟圖 第2張

小貼士

姜最好選用黃姜

TAG標籤:#客家 #姜酒 #家庭聚會 #