用料
| 桂圓肉 | 15個 |
| 紅棗 | 10---15個 |
| 枸杞 | 適量 |
| 榴蓮殼 | 適量 |
榴蓮殼中間的白杆切下來，切成一大塊，備用
![豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第2張]( "豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第2張")
豬肚洗乾淨，切小條，雞洗淨切小塊放入砂鍋，加上桂圓，紅棗，榴蓮殼，加冷水，大火燒開，小火慢燉，3---4小時，快好的半個小時在加枸杞，燉好就可以了，吃的時候因個人口味，可加鹽，也可以不加。
![豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第3張]( "豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第3張")
大補老火湯
![豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第4張]( "豬肚土雞榴蓮老火湯的做法步驟圖 第4張")
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豬肚土雞榴蓮老火湯
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