酸辣粉(完勝外面賣的)

把剩菜解決完終於可以吃想了三天的酸辣粉啦😆超級好吃😬安利，比賣的好吃多了😁

做法:三勺生抽，三勺醋，一小勺小米椒，一勺蒜末，半勺薑末，蔥花，香菜，一勺糖，一點鹽，幾個榨菜絲，辣椒油(最好用川辣椒，香而不辣)適量，加煮熟的粉絲和一點湯，加炸好的花生米和炒好的肉沫。攪拌均勻就好啦😃

用料  

酸辣粉(完勝外面賣的)的做法  

1. 油炸花生米，稍微放丁點鹽

2. 肉丁，加老抽，鹽，黑胡椒粉，五香粉，料酒炒香

3. 三勺生抽，三勺醋，一小勺小米椒，一勺蒜末，半勺薑末，蔥花，香菜，一勺糖，一點鹽，幾個榨菜絲，辣椒油(最好用川辣椒，香而不辣)適量，

4. 加煮熟的粉絲和一點湯，加炸好的花生米和炒好的肉沫。攪拌均勻就好啦😃
   

5. 做之前問康大胖要不要吃酸辣粉，人家說要吃水餃，就給他下了七個餃子，結果酸辣粉做好。吃了朕一半酸辣粉，我都沒吃過癮😂明天繼續😁最開心莫過於我用心做出來的飯，他喜歡吃  吃的很香😘

小貼士

花生米最後放，吃著脆