歡迎來到食譜館!
>
用料
蠔汁西蘭花的做法
西蘭花切小朵,洗淨,瀝水
在鍋中放入大概能沒過西蘭花的水量,加1湯匙鹽,待鹽水煮沸後,向鍋中放入西蘭花,煮至水再次沸騰,撈起待用
蒜頭拍碎,蔥切細末,蠔油加0.5湯匙鹽加半碗水和玉米澱粉,攪拌均勻,待用
起油鍋,放入蒜末,炒至稍稍變色,出味,西蘭花入鍋,翻炒幾下後,倒入攪拌均勻的蠔油汁,燒至沸騰,加入蔥花,熄火裝碟……
趁熱送飯吃,味道一級棒!
圖文推薦
相關文章