家庭版—桃酥

用料  

家庭版—桃酥的做法  

1. 把豬油+食用油+白糖，攪拌均勻，糖最好是完全化開，再拌入蛋黃液

2. 準備好麵粉，分三次過篩入混合好的蛋油糖液中

3. 過篩好攪拌均勻大概是這個樣子的，我油有點多了，可以適量增加點麵粉，但是我懶哈哈哈哈

4. 最後分成適量大小的樣子，上面粘點熟芝麻，上烤箱烤20分鐘，這個每個烤箱的脾氣不同，可以做適量的調整，我是20分鐘我看了下還沒上好色就再烤了5分鐘

5. 然後，中間有油溫度太高有點烤過頭了哈哈哈，但是吃ok的，如果不是開店基本上可以滿足自己需求哈哈哈哈

小貼士

糖不好化開可以底下放盆熱水隔水化
豬油比植物油要香哦，我放的少了，應該豬油多放點植物油少放一點兒的