家庭版簡易桃酥餅

疫情逼的天天刷抖音，抖音上好多好吃的，學著做了很容易成功的就來這裡發表一下，大家一起做😊

用料  

家庭版簡易桃酥餅的做法  

1. 先找個乾淨的大碗裡倒入玉米油，加入三個蛋黃（只要蛋黃不用蛋清），加入白砂糖攪拌均勻（白砂糖不需要攪到融化）

2. 另外找個大碗把低筋麵粉，玉米澱粉，泡打粉和小蘇打放進去攪拌均勻過篩至第一步的液體中，拿刮刀攪拌均勻就可以得到一個麵糰
   

3. 每個圓劑子約38克，想做小點也隨意

4. 擺放至烤盤中（烤盤可以墊上錫紙或吸油紙，最好是吸油紙，空隔大一點，烤的過程中會膨脹大的）

5. 然後用你的大金拇指每個圓劑子上按壓一下（不要用力過猛），用雞蛋液薄薄的刷上一層，然後撒點黑芝麻裝飾（沒有的話沒可以不用）

6. 放進預熱好的烤箱，上下火180度，烤10分鐘，再上下火160度，烤8-10分鐘，剛出烤箱之後會很軟，要等完全涼透之後才會變得很酥脆