酒釀二字,相信大家都不陌生,特別是女人,女生,女孩子,應該是都愛喝,一款可熱飲可當冷飲,小點心的必備品,喝多了好處多多,特別是女生特殊期和月子期都是會喝的一款小甜品,做法很簡單。
用料
雞蛋 | 2個 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞 | 20粒 |
酒釀 | 500克 |
吃出好身材的酒釀的做法
小奶鍋裡面加入紅棗清水燒開。
這裡特別跟大家講一下,我的酒釀是自己做的,不是外面買的那種,很稀的酒釀。所以為了增加口感,我一般都會先煮一鍋紅棗湯,如果你們是直接超市買來的,可以直接就倒在鍋裡面,不用再加水了。
水燒開之後加入酒釀,再次煮開
倒入兩個打散的雞蛋液。速度要快,姿勢要帥。
再次燒開之後加入枸杞。這裡講一下,我這個人有點潔癖,任何干果吃之前,我都喜歡用開水洗一遍,如果你是直接放入枸杞的話,建議在鍋裡面煮1分鐘,或者蓋上鍋蓋悶一下再吃啊。
完美出鍋,我去拿筷子,我去拿碗動手啦,先下手為強。🙈🤣😭😜🤣🤣🤣