超簡單的焦糖南瓜

隨手做的早餐，沒想到挺好吃的，就分享一下。

用料  

超簡單的焦糖南瓜的做法  

1. 南瓜切合適大小平鋪在鍋內，多加點油煎一下兩面。

2. 微微變色時，加同樣量的水，隨手撒一點白糖，蓋鍋蓋，大火燜一下。

3. 聞到味兒快焦掉之前改小火。不要翻動，這是焦糖底的關鍵。反正糊掉之前出鍋就行了，鼻子一定要好。

小貼士

配菜隨便加，油+鹽+水煮西蘭花，熱水燙番茄。