中西結合下飯菜——【茄汁翅根】

用料  

中西結合飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜——【茄汁翅根】的做法  

1. 做法:
   1 雞翅泡水，換幾次水，洗乾淨，放入鍋中煮5分鐘，洗乾淨，去皮。
   2 姜蔥切好備用。番茄切塊，香芹切丁。
   

2. 3 油鍋熱，先放入香芹，翻炒一會再加入番茄。
   4 到番茄變軟出湯後，加入開水。
   5 放1勺生抽，1勺蒸魚豉油，2勺料酒，2勺番茄沙司和1勺糖。
   6 把湯汁燒開，中火燉15分鐘，放入雞翅和蔥姜。
   7 燉30分鐘左右，加少許鹽，大火收汁即可。

3. 酸甜可口哦