關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>大頭菜烤年糕-寧波的做法步驟圖

大頭菜烤年糕-寧波

食譜館 人氣:1.71W
大頭菜烤年糕-寧波的做法步驟圖

用料  

大頭菜 0.5個
年糕 250克
生抽 5勺
冰糖 20克

大頭菜烤年糕-寧波的做法  

  1. 大頭先切成小塊,放水煮到7分軟,放調料,生抽冰糖,同時放入年糕段,燒二分鐘放浮油,再燒至湯汁變幹

    大頭菜烤年糕-寧波的做法步驟圖 第2張

小貼士

先不放油,等快出鍋時再放一小勺油,之後蓋上鍋蓋煮三分鐘,大火收汁,出鍋!