用料
生抽 | 2勺 |
豆皮 | 3張 |
辣椒粉 | 3勺 |
糖 | 1克 |
蒜 | 3瓣 |
蠔油 | 2勺 |
蔥花 | 去3克 |
成都外圍的香辣豆皮(keez58)怎麼做好吃的做法
18碗裡放小米椒、蔥花、辣椒麵、芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜蓉、淋上熱油、加入生抽2勺、香醋2勺、蠔油1勺、鹽、糖各適量、混合均勻備用
豆皮切條狀、放入已經煮沸的水中煮熟、撈出來瀝乾水分、倒入調好的醬汁中拌勻、撒上蔥花香菜即可
倒入調好的醬汁中拌勻、撒上蔥花香菜即可開吃啦
小貼士
豆皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高 並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。