椰汁凍（吉利丁片）

吉利丁片版的，應該多人找吧，這個方不是很硬那種，就是和椰子凍一樣的軟度。

用料  

椰汁凍（吉利丁片）的做法  

1. 牛奶，椰漿，水，糖，全部加熱到糖融化。

2. 吉利丁片泡冷水，軟化會撈出，直接放入椰汁中攪拌融化，放冰箱最好隔夜，早上起來有的吃。🤗🤗🤗

小貼士

吉利丁不適宜太高溫度融化，會導致可能凝結不了，自己小心微妙。