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每次買香蘭葉都會在努力做過幾次薏米水、香蘭蛋糕、香蘭葉包雞後還剩下一些浪費掉。這次買來就留了要做菜的份量,剩下的都打成汁凍成冰塊儲存了,以後每次用就撕幾個冰塊,方便。
用料
香蘭汁的儲存的做法
香蘭葉洗淨剪碎放進容器,加入大約香蘭葉體積1/3的純淨水,用料理棒打成汁,然後用紗布把渣渣過濾掉。
把香蘭葉汁倒入這種一次性冰塊袋,放入冰箱冷凍室儲存,用的時候撕幾顆就行了。
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