用料
黑胡椒 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
蒜 | 適量 |
水 | 若干 |
生抽 | 若干 |
老抽 | 若干 |
白糖 | 少許 |
淡奶油 | 適量 |
黑椒汁儲存的做法
先做好黑椒汁
晾涼,找模具(冰格或者任意方便裝起來的容器)
放入模具
放冷凍儲存
凍好啦!需要用的時候就可以拿出來啦!
要用的時候就用叉子直接叉出來,用多少拿多少,想吃的時候隨時都可以吃啦!
小貼士
黑椒汁的製作:
1,洋蔥和蒜頭用料理機打碎
2,熱鍋,放油(黃油或者植物油都可以)
3,放洋蔥和蒜頭,放適量黑椒,喜歡吃辣就多放一些
4,放適量生抽、老抽、水、少許糖調味,最後炒得差不多了放淡奶油
5,黑椒汁的濃稠和口味完全可以根據個人喜好調整,材料都是隨心放的,喜歡吃稠的少放水,喜歡吃辣的多放黑椒
6,放冰格儲存沒有固定儲存時間,但由於是自己做的沒有新增防腐劑的食品,還是建議儘早吃完