1歲的寶寶可以嘗試全蛋。蛋清容易嗆到！除了蛋羹以外，我嘗試了一下這個方法~目前效果還不錯~屁桃也容易接受~蛋黃還是以清水蒸煮的方式給她（屁桃最喜歡的吃法~）
用料
| 雞蛋清 | 1只 |
| 胡蘿蔔絲、南瓜絲、西葫蘆絲 | 適量 |
| 麵粉 | 10g~15 |
| 清水 | 半個蛋殼 |
寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法
將以上三種絲切的碎一些
![寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第2張")
麵粉用清水和開~倒入蛋清。把三絲倒入，攪拌均勻。
![寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第3張")
鍋燒熱倒入橄欖油~把麵糊倒入適量即可~兩面煎成金黃色
![寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第4張")
出鍋~一般一隻蛋清可以做三個蛋餅~
![寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "寶寶輔食～蔬菜蛋餅的做法步驟圖 第5張")
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寶寶輔食～蔬菜蛋餅
食譜館
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