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寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅

食譜館 人氣:1.01W
寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖

我家糖糖寶寶最愛的蔬菜雞蛋餅,做法分享給需要的友友們。

用料  

雞蛋 2個
香菇 一朵
蘿蔔 一段
土豆 半個
菠菜 2跟
銀魚 適量
麵粉 適量

寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法  

  1. 土豆切絲,焯水湯下撈出控水

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔切絲,焯水湯下撈出控水

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 香菇切薄片,煮熟,撈出捏去水分

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第4張
  4. 煮熟香菇剁碎,因為香菇不太好嚼,剁碎了吃寶寶好消化

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第5張
  5. 菠菜切碎

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第6張
  6. 所有食材準備好放一個大點碗裡,好攪拌

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌勻後加少許麵粉,拌勻

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第8張
  8. 拌好後的蔬菜雞蛋糊

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第9張
  9. 鍋里加少許油,加熱

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第10張
  10. 加入拌好的蔬菜雞蛋糊,此時火不能大,要中小火

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第11張
  11. 蔬菜雞蛋糊攤平,小火慢煎至底部凝固在翻面

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第12張
  12. 翻面後

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第13張
  13. 我做的比較大,稍厚些,寶寶一次能吃一大張

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第14張
  14. 這是之前做的,有雞蛋 西藍花 香菇 胡蘿蔔 土豆 蝦皮

    寶寶輔食:蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖 第15張

小貼士

我家寶寶快十九個月了,還沒加鹽,所有不喜歡吃原味的寶寶可以少量加鹽
以上蔬菜量可以自由調整,寶寶喜歡那個蔬菜都可以多放些
蔬菜焯水(除了綠葉菜)一個是為了好熟,還有就是口感會好些,軟軟的寶寶好咀嚼。
之前有直接切好拌糊煎的,做好後胡蘿蔔還是硬硬的
以上蔬菜可以根據自己寶寶喜歡的自由調整,搭配

TAG標籤:#雞蛋 #寶寶 #輔食 #蔬菜 #