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用料
寶寶輔食-雞蛋蔬菜餅的做法
「處理」雞蛋不加水攪散;蔬菜碎焯水備用;所有食材打蛋器攪勻。
「做法」鍋內刷一層油(我用的是圓底鐵鍋,好翻面),大火,雞蛋倒進去,把鍋拿起來,慢慢轉圈把平攤勻。快凝固了轉最小火,對摺成3折。鍋內噴一些水,關火燜熟即可。
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