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寶寶輔食-蔬菜蝦餅

食譜館 人氣:1.66W
寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖

我很喜歡用鮮蝦做成小餅兒,土豆鮮蝦餅、西葫蘆鮮蝦圈等等,今天這款蔬菜蝦餅我女兒也超愛,做了6個吃了4個,扔了2個的量。😁玉米和胡蘿蔔自帶的甜味不需要新增任何調味料了,也非常適合一歲內的寶寶
適合月齡:10月+

用料  

鮮蝦 5只
胡蘿蔔 適量
玉米粒 適量
雞蛋清 1個的量
生粉 1勺

寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法  

  1. 準備食材:鮮蝦、玉米粒、胡蘿蔔。鮮蝦挑去蝦線並去殼,玉米和胡蘿蔔清洗乾淨。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第2張
  2. 處理好的蝦肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後放入胡蘿蔔焯水3分鐘,玉米粒煮熟。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔、玉米粒剁碎,蝦肉剁成泥。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第5張
  5. 碗中放入蝦泥、蔬菜碎,再打入一個雞蛋清,一勺生粉。(我還放了一丟丟蝦皮香菇粉)

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第7張
  7. 中小火,平底鍋放少許輔食油,油熱後用勺子將蝦泥蔬菜糊糊舀入鍋中攤成小餅。先煎3分鐘,翻面再煎2分鐘,煎熟即可。

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋裝盤啦!香噴噴!比心,開啦!!

    寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖 第9張