用料
| 油麥菜 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
蒜蓉油麥菜（極速出鍋）的做法
油麥菜洗淨切段
![蒜蓉油麥菜（極速出鍋）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉油麥菜（極速出鍋）的做法步驟圖 第2張")
切好蒜末。熱鍋涼油，小火下蒜末，炒香後，加入油麥菜，可以先下杆（不容易熟），再下葉。加入生抽和耗油，大火翻炒均勻，即可出鍋。5分鐘左右即可完成。
![蒜蓉油麥菜（極速出鍋）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉油麥菜（極速出鍋）的做法步驟圖 第3張")
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蒜蓉油麥菜（極速出鍋）
食譜館
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